Home » 室内栽培 » 風味ある時期に収穫したいシソの葉

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大きければ、いい。は、風味が消える

大きくなって、収穫して、感じることが一つ。
あら、風味が消えてないか・・・?

葉の色が若干、濃く緑になっていて、どこかみずみずしさが・・
こうも暑い日が、続いていると葉が乾燥しがち。
要注意しないと暑さや、年月が風味を消してしまう・・・

風味あるシソの葉

程よい時期を見極め収穫する

特に室内で栽培するとき、外出するとき
乾燥しそうな環境である場合は、もったいないので
一番良い時に収穫しておいた方が吉

いつが、その時期か?

まだ、見極め中です・・・笑

水分が通っている感じといいましょうか?
透明感ある肌が、その時期?

食べながら、見ながら、匂いながら、五感をフル活用して
会話中です。笑

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